Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

гоню телегу

Дьявол кроется в деталях

Осознаю себя весьма важной и актуальной персоной, оккупирующей слабые умы и мешающей им жить, если даже такой популярный сетевой журналист, как _devol_, считает своим долгом пнуть меня по совершенно нелепому поводу. Он пишет:

«Внутри РФ и внутри каждого евраза сидит твердое убеждение, что деньги человеку (человеку-подлецу, такой статус по дефолту имеет каждый гоминид в сев. Евразии) не нужны, деньги только вред. И вообще, надо много г'аботать. И лучше бесплатно или за доширак. Например, любимая компания советофила Сергея Корнева "Мираторг" нанимала для производства говядины из США и Австралии специалистов за 5-10 тысяч долларов в месяц, а вот обученным им людям платят уже 20-30 тысяч рублей - 400-500 долларов всего».


Позитив, связанный с Мираторгом, относится не к зарплатам, а к теме успешного импортозамещения и к общему оживлению депрессивной Брянской глубинки, где до Мираторга немалое число сельхозугодий буквально заросло лесом. Идеализировать Мираторг в плане зарплат – нет смысла: низкий уровень зарплат на Брянщине наверняка был одним из мотивов прихода корпорации в этот нечерноземный и не южный регион. Тем не менее, 20-30 тыс. рублей для жителей деревень и райцентров (которые в основном и работают на объектах Мираторга) – это далеко не «бесплатно» и не «доширак». До недавнего падения доллара это было эквивалентно $700-900. «За доширак» людям приходилось работать как раз до прихода Мираторга (если вообще была работа). Даже для города Брянска 30 тысяч воспринимается как средняя или даже средне-высокая зарплата. Для справки, базовая ставка врача и учителя на Брянщине – менее 10 тыс. рублей, и на 15-20 тыс. они выходят, работая на полторы-две ставки, а медики - еще и с ночными сменами, в ущерб собственному здоровью. И «отходники» у нас часто едут работать в другие регионы за те же «несчастные» 30 тысяч, проживая там в диких и вредных для здоровья условиях, вдали от жен и детей, и питаясь как раз Дошираком, чтобы сэкономить деньги для семьи. Не случайно население области с 1989 года сократилось на 250 тысяч человек.Collapse )
гоню телегу

Каждый судит в меру своей испорченности

Вот не пойму, это теперь известным людям так зарабатывать приходится, на черном пиаре приличных российских брендов? Казалось бы, русский националист должен Колу какую-нибудь высмеивать, или «оффшорную» сетевую торговлю. Но нет, набросился на один из немногих качественных, недорогих и одновременно патриотических торговых брендов.

Многие мои московские знакомые «подсели» на сеть «ВкусВилл», особенно те, у кого есть дети. Не скажу, что там любой продукт стоит покупать, но что касается молочного ассортимента, особенно детского, - там и только там. Кстати, для москвичей: в московских точках этой сети постоянно продают нашу, брянскую продукцию, в том числе - детские йогурты «Ам-ам» («Брянский гормолзавод»). Мой четырехлетний сын их пачки по 4 в день выпивает, и нет никакой аллергии, диатеза. Просыпается утром, первое слово - «йогурт!». А до этого ломали голову, как же ребенка к молочке приучить (от всего другого отбрыкивался). Еще хорошая тема во «ВкусВилл» - скидки, программы лояльности, позволяющие не замечать, что цены - повыше средних.

(Это не коммерческая реклама, а мнение благодарных потребителей, возмущенных черным пиаром нашего любимого бренда со стороны известных московских политиков).
гоню телегу

Очередной «фейерверк для зомби»

Очередная попытка отвлечь внимание русских от важных дел и заставить их перессориться между собой: «В ГД внесен проект о замене российского триколора на имперский флаг». Конечно, можно подробно расписывать плюсы и минусы разных версий российского флага, рассуждать, какая из них лучше и почему..., - но именно этого от нас и ждут. «Они же там все реконструкторы, их хлебом не корми, дай поспорить о штандартах, ментиках, позументах и прочих элементах мужского костюма. Авось разругаются, поделятся на «белых» и «красных», а мы в это время сольем Новороссию».

Настоящие сторонники «имперки» (в отличие от ЛДПР-вских спойлеров), я думаю, прекрасно понимают, что сейчас такая попытка - не более чем фальстарт, поскольку для большинства русских этот флаг скорее «сектантский», чем объединительный. Т.е. попытка навязать его всем станет источником раздоров, а не стимулом консолидации. Не время сейчас спорить о флагах: сгодятся любые, под которыми люди готовы воевать. На самом деле единственно правильный русский флаг - тот флаг, под которым русские войска войдут в Киев. Даже если на нем будет нарисована «ж* с ручкой». А если старейший русский город останется неосвобожденным, то все нынешние флаги следует признать негодными.
гоню телегу

Путинская Россия - картофельный ад

В комментариях к тексту про триумф натурального хозяйства в постсоветской России, некоторые читатели выразили обоснованное сомнение: может быть, там просто не учитывается доля импорта? Если большую часть поедаемой картошки мы ввозим из-за границы, то приведенный график ни о чем не говорит. И тогда, значит, мы живем не в средневековом феодальном Мордоре, где большая часть населения после краха советской экономики перешла к натуральному хозяйству, а в могучей и продвинутой супер-пупер державе, звездолеты которой бороздят просторы метагалактики. Увы и ах. Импорт картофеля составляет всего 2-3% от объема производства. Т.е. график, приведенный в предыдущем тексте, сохраняет весь свой ужасающий смысл.

Данные по импорту представлены на сайте Росстата в менее удобной форме, чем данные по производству, поэтому ограничусь просто выборкой по двум точкам: 2010 - образцовый неурожайный год, когда импорт продовольствия увеличился; и 2008 - урожайный год, когда импорт был поменьше.

2010 год (неурожай). Произведено в России 21141 тыс. тонн картофеля. Импортировано 711 тыс. тонн, или 3,3% от общего объема (про-во + импорт). На дачах и приусадебных участках выращено 17753 тыс. тонн, или 81,2% от общего объема.

2008 год (урожай). Произведено в стране 28846 тыс. тонн картофеля. Импортировано 574 тыс. тонн, или 2% от общей суммы. На дачах и приусадебных участках выращено 24077 тыс. тонн, или 81,8% от общей суммы.

(Ссылки на источники: производство 1990-2012 гг., импорт 2008 г., импорт 2010 г.)

Видно, что доля выращенного на «6 сотках» более устойчива, чем доля импорта. 81-82% - это «гамбургский счет». При этом картофель для небогатого славянского населения России - это по сути «второй хлеб», практически ежедневная пища (примерно по 200 кг картошки в год в среднем на россиянина, включая грудных младенцев). Переводить полученные цифры прямо в проценты населения не совсем корректно, но я думаю, что так оно примерно и будет: 80% населения обеспечивают себя картошкой сами. А если вспомнить, что на Севере картошку не выращивают, а в ряде этнических автономий и не едят, то можно прийти к выводу, что на тех русских территориях, где ее и выращивают и едят, самообеспечение приближается к 90-95%.Collapse )
Obama

Номина снова зажигает

«И не забудьте отсыпать деньжат моим штатным угрям, миногам, муренам и жукам-короедам, чтобы они пострекотали: "Человек, 12 лет разрушавший политическую систему РФ, вдруг написал статью про демократию, почему вы ее поместили в рубрику "Кроссворды, гороскопы, юмор"? Где конструктивная критика, оппозиция? Что значит "Хрущев меньше правил"? Вы неспособны к конструктивному диалогу формата "Ну да, выпил малость и закусил демократическими институтами, но я больше не буду, честно-честно!", вы работаете на развал страны! Потому что! Мы правда! Больше! Не будем! Честно! Честно! Ну вот еще 4-го марта побудем, а после этого ни-ни, ни капли, я точно завязал, Люда, я тебе правда обещаю! Ик! 60 лет, из которых 12 у самогонной власти - самое оно, чтобы начать новую жизнь, вот только еще 4-го стопарик фальсификаций и все, дальше только свободные честные выборы и кефир". Владимир Путин падает мордой в салат, до выборов остается меньше месяца».

Последнее время мне кажется, что через Просвирнина нам глаголет непосредственно Национальный Дух. Думаю, не прикрыть ли мне пока свой ЖЖ, ограничившись одной большой ссылкой.
гоню телегу

Запасайтесь попкорном

Возвращение Яроврата народу («полная эмергенция головного мозга»). Суть проекта - доведение официозного дискурса до гротеска и паранойи. Пропаганда радикального путинизма, исламизма, трансгуманизма и гей-движения в одном флаконе - это неимоверно круто.

«За время моего отсутствия в ЖЖ появился смешной слоган "Единая Россия - партия жуликов и воров". Меня этот слоган сперва сбил с толку. Они говорят "жуликов и воров", как будто это что-то плохое».

Ждем безумный вой от охранителей («Он не наш! Он компрометирует!») Нет, так не пойдет, не отвертитесь. Это и есть истинный и единственно возможный дискурс абсолютно лояльного путиниста. Сурков занимает чужое место, пора уступить самородку.
гоню телегу

Лампедуза как будущее России

«С криками “Свобода!” беженцы из Туниса и других североафриканских стран устроили пожар в центре временного пребывания на итальянском острове Лампедуза…»

Нет, это не «молодежная революция» (несмотря на возраст участников), а бунт искателей вэлфера на острове, населенном овощами. Ситуация на Лампедузе, как она будет разрешена итальянскими властями, это важный прецедент, на который впоследствии будут ссылаться многие при разрешении аналогичных проблем.

P.S. Итальянцам крупно повезло, что эти беженцы - всего лишь искатели легкой жизни, мечтающие влиться в европейский рай. Будь на их месте «реально крутые пацаны» в поисках жизненного пространства, они бы поступили как античные мамертинцы. Захватили бы остров, провозгласили бы независимость, поделили бы все имущество и молодых женщин, а местных овощей - посадили бы в лодки и отправили в Италию.
гоню телегу

Пора запасаться красной икрой

Удивительно, но две страшнейшие катастрофы с АЭС – советский Чернобыль и нынешний японский - вызваны не какими-то принципиальными проблемами с технологией, а человеческой глупостью. В Чернобыле причиной аварии стали безумные эксперименты над реактором, т.е. сами же люди сознательно загнали его в аварийный режим, чтобы посмотреть, «что получится». В Японии совершена глупость иного рода: АЭС построены в зоне цунами. Все-таки нельзя забывать, что это нация одержимых самоубийц, даже в мирное время. Хорошую подборку гнетущих подробностей и устрашающих фотографий сделал Пионер. По-хорошему, сама идея строить АЭС на пляже, ради охлаждения морской водой, должна быть признана преступной, поскольку объектом заражения в случае аварии неизбежно становится общий Мировой Океан. Одна радость, что эти берега омываются нашим Курильским течением и всю гадость относит к югу. Вот и отдавай таким острова: они ведь и там могли бы реактор построить.

Однако любителям постной красной икорочки осталось порадоваться ровно до следующей дальневосточной путины. «Морской Чернобыль» на разрушенных цунами приморских АЭС острова Хонсю попадает в зону миграции российских дальневосточных лососевых рыб. Япония ежегодно выплачивает России компенсацию в размере 4-4,7 млн. долларов США за вылов наших лососей в своих территориальных водах. Т.е. они у японских берегов отъедаются в достаточно большом количестве, а потом идут в реки Приморья, Сахалина и Камчатки. Начиная с июля, без дозиметра к красной икре, полученной на Сахалине, лучше не приближаться. А как ее отличишь в магазине, откуда она? У меня есть специальный церковный календарь, где нарисовано блюдце с икрой рядом с теми днями, когда икорочка постящимся разрешена. Боюсь, в следующий Великий Пост многие православные будут грустнее (кому не по карману черная икра). Не пострадает ли благочестие?
гоню телегу

«Червь» как символ русского народа

Писатель Леонид Каганов дал гениальную интерпретацию знаменитого эпизода с червем в Кремле:

«Червь прошел такие дали, босиком весь путь бредя, чтоб поведать, как не дали дождевым червям дождя. Как горел торфяник летом у червей в родном краю, как теперь работы нету - нечем прокормить семью. Как от мая и до мая без отгулов, день за днем, головы не поднимая, роют черви чернозем. Пашут, как пахали деды, роют, строят из дерьма — и без сна, и без обеда, и почти что задарма. А над ними паразиты — мухи, комары и тля... Вот и послан был с визитом от простых рабочих, мля. …

…Ну а те, кто в огороде, кто не ходит в интернет, это — черви. Только вроде их у нас как будто нет. Пусть живут себе за МКАДом, а не там, где мы живем. Депутату вряд ли надо побеседовать с червем. А вот этот взял и вылез, произвел большой эффект. До чего же был извилист трудный путь его в буфет! …

…Но в тот день случилось чудо: сильно морщась, рот кривя, депутат со дна посуды взял да выслушал червя! И рассказ, как червь избитый сам пришел к нему в буфет, депутат запостил в "Твиттер" и отправил в интернет. У столицы сдали нервы, пресса ощутила зуд: есть в стране, выходит, черви, и куда-то там ползут! И тогда на депутата кто-то сверху крикнул: "Эй! Мы лишим тебя мандата! Сука, нет в стране червей!"»