Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

гоню телегу

Москве дали имя чешские пивовары

Егор Холмогоров дал достойный ответ на типовой антирусский троллинг. Единственное, в чем хотелось бы его поправить, это происхождение слова «Москва». По какой-то необъяснимой причине, не только тролли, но и патриоты почему-то обходят стороной самую первую строчку, посвященную московской этимологии в словаре Фасмера. Процитирую этимологию Фасмера целиком:

« Возм., родственно чеш., слвц. moskva "сырой хлеб (в зерне)", а также слвц. mo^zgа "лужа", польск. Моzgаwа -- название реки, далее -- лит. mazgoґti "мыть, полоскать", др.-инд. maґjjati "погружается", лат. mergЎ, -еrе "нырять"; см. Ильинский, ZfslPh 4, 104 и сл.; RЕS 4, 141; Bull. Асаd. Sс. dе Peґtersbourg, 1922, 601 и сл.; "Slavia", 3, 564. Ильинский явно ошибочно привлекает польск. moszcz "выжатый плодовый сок" (которое заимствовано из нем. Моst "сусло, сок" от лат. mustum; см. Брюкнер 344 и сл.) и моґскоть (см.). Следовало бы, во всяком случае, выяснить отношение *Москы к фин. местн. н. Мasku. Абсолютно недостоверна связь с галльск. Моsа, Моsеllа, вопреки ЛеЁвенталю (ZONF 5, 58). Сближение с кавк. этнонимом MТscoi повисает в воздухе, вопреки Бергу ("Геогр. Вестник", 1925, т. 2, стр. 5 и сл.), ввиду отсутствия промежуточных звеньев. Не доказано и ир. происхождение (от авест. аmа- "сильный", по мнению Соболевского (ИОРЯС 27, 271 и сл.)). Неудачны также попытки этимологии из фин.-уг.: от мар. moskaґ "медведь" и аvа "мать", вопреки Кузнецову (у Преобр. I, 559), и от фин. mustа "черный" + коми vа "вода" (Преобр., там же; в этом случае ожидалась бы форма фин.-суоми vesi "вода", а не vа, или же, скорее, фин. joki "река"). Широко распространенное благодаря поддержке Ключевского объяснение из коми mЈsk "корова" и vа "вода" (так Н. Андерсон, FUF Anz. 1, 126) отпадает потому, что коми-зыряне в этой местности не засвидетельствованы (ср. Калима, FUF 18, 53 и сл.; Фасмер, Sitzber. Preuss. Аkаd., 1934, стр. 357; 1936, стр. 218 и сл.). Нельзя также сближать с Моґкша (Томас 107)».


Как видим, Фасмер однозначно показывает неадекватность финно-угорской этимологии, поэтому единственное, что стоит воспринимать всерьез, - славянские прототипы, отсылающие к идее «влажного» и «мокрого». Холмогоров, собственно, об этом и пишет. Непонятно мне только одно: почему он пропустил тему «сырого зерна» и сразу перешел к «лужам и болотам». Согласитесь, это абсурд: люди бродят вокруг да около, изобретают велосипед, тогда как в одном из славянских языков (а тысячу лет назад они еще практически не разделились между собой), существует УЖЕ ГОТОВОЕ слово «moskva», имеющее вполне презентабельный смысл. Кстати, задам вопрос на пятерку: в производстве какого продукта необходимым этапом является намачивание зерна? Для тугодумов дам подсказку: мы рассуждаем о чем-то типично чешском... Collapse )
гоню телегу

Молодцы, таджики!

«По предварительным данным, причиной столкновений стало избиение охранниками строителя-таджика, который пытался попасть на территорию лагеря в нетрезвом виде. На защиту пострадавшего его коллеги подняли около шести тысяч рабочих из шести общежитий».

Чем более активно, настойчиво и сплоченно будут зарубежные гастарбайтеры отстаивать свои человеческие права на территории России, тем меньше будет заинтересованности у компрадоров заменять ими русских. Самый лучший инструмент защиты российского рынка труда – принять законы, которые обязывали бы работодателя к любому, даже нелегальному гастарбайтеру применять нормы российского трудового кодекса и российские нормы оплаты труда. Т.е. за приглашение нелегала – одно наказание, а если выяснится, что он получал на копейку меньше местных рабочих или работал без медстраховки, то работодателя – на 15 лет как рабовладельца, с конфискацией компании. Сознательным националистам нечего делить с сознательными таджиками.

Вот еще любопытный штришок: «…Стражи порядка приступили к переговорам с имамом, выступившим со стороны рабочих…»

Интересно, как повело бы себя в таком случае православное духовенство. Хоть где-нибудь в России священники РПЦ борются за права русских рабочих?

P.S. Обратите внимание, что таджики, которых защищал имам, пили водку вдрабадан, то есть нарушали одну из основных заповедей ислама. Тем не менее, имам не использовал эту отмазку, чтобы предать их. РПЦ, как известно, практикует принципиально иной подход: "Изнасиловали русскую? Сама виновата: надо было юбку носить длиннее, пиво не пить. Таких мы защищать не будем".
гоню телегу

Продли свою жизнь – съезди на Курилы!

Мне кажется, большую роль в высокой российской смертности играют не только убийства, похищения, плохая медицина и низкие доходы, но и «настроение вмененной мрачности», которое значительная часть россиян чувствует своим долгом переживать как бы «по обязанности», из «моральных принципов». Нас не только «бьют», но мы еще сами себя самоедством доканываем. Однако чем хуже материальная ситуация, тем больше значат для выживания оптимизм, вера в будущее и отсутствие мрачных комплексов по поводу надуманных проблем. Хотите решить проблемы - решайте их с легкой душой, без злобы в отношении ближнего. Иначе – стресс, болезнь, могила.

Вот к примеру. Живет человек в Москве, работает себе в офисе, ему бы жизни радоваться или решать свои реальные проблемы (бороться, чтобы мэр в Москве избирался населением). Но не успокоится его душа, пока Курилы не отошли Японии. И вот он исстрадался, не спит, не ест, не удовлетворяет любимую девушку, а вместо этого рыскает ночью по форумам и «воюет» за возвращение Курил. И видно, что искренен, душа у него болит за такое вероломство в отношении милых японцев и недопустимое послабление «российским свиньям». Понятно, что человек с таким мироощущением, – не жилец. Он с большой вероятностью заболеет чем-нибудь на почве мрачности и скоропостижно скончается.

А ему бы порадоваться душой, посмотреть про те же Курилы прекрасный фильм, где видно, что курильская природа вовсе не «страдает в оккупации», а весело отдыхает без японцев. А еще лучше – вместо кишащей людьми Анталии как-нибудь исхитриться и съездить на Курилы в качестве туриста, океанским воздухом подышать, деликатесами тамошними покормиться.Collapse )
гоню телегу

«Типичный русский городок»

Кругом, прямо в лужах, валяются пьяные алкаши. Через них приходится перешагивать, крайне осторожно, чтобы не ухватили зубами за брюки. Прохожие – какие-то грязные, оборванные зомби, в ватниках и ушанках. У каждого из-за голенища кирзового валенка выглядывает бутылка паленой водки. При попытке заговорить, оказывается, что человеческого языка они не понимают, - выкрикивают что-то матом, рычат, мычат и отрыгивают самогонный перегар. Передвигаясь по улицам, приходится прятаться от диких ментов – они насилуют домашних животных, а если увидят человека, тут же забьют насмерть дубинками и продадут на органы. Небо всегда серое, постоянно моросит дождь вперемешку с мокрым снегом. Вокруг – разваливающиеся бараки, подернутые радиоактивной пылью. Отовсюду пахнет мочей и блевотиной.

Так или примерно так представляет себе российскую «глубинку» безвылазный москвич, поклонник игры S.T.A.L.K.E.R. или типичный украинский интеллигент. Любитель подобной чернухи может сполна насладиться «каннским шедевром» украинского режиссера Сергея Лозницы, который на украинском (почему –то) материале наснимал фильм о российской безысходности. Ключевая идея фильма: «любая индивидуальность исчезает, а личность стирается, стоит отъехать километров на сто от МКАДа». Что ж, вы, дорогие земляки Чикотило, так комплексуете по поводу своей Украины? Такое ощущение, что украинская национальная идея вообще не мыслима без обязательного «Мордора на востоке». Без «Мордора» от украинской идентичности остается только сало, горилка и неистребимый Тарас Бульба.
гоню телегу

Алкоголь для детей

Теми же людьми, которые делают актуальный журнал «Конфуз дня», сейчас создается информационное агентство http://www.inright.ru/. Пока, как можно понять, в тестовом режиме.

На мой взгляд, в России до сих пор существовал только один достойный новостной портал – http://www.membrana.ru, но он ограничен научно-технической тематикой. Создатели inright.ru, похоже, хотят распространить такой же концептуальный подход на сферы экономики, общества, регионализма и т.п.

Во всяком случае, даже в тестовом режиме там обнаружилась интересная заметка о том, что в США существуют серьезные проблемы с наглыми производителями слабоалкогольных коктейлей. На мой личный взгляд, до той поры, пока сладкая алкогольная газировка не приравнена к марихуане, а ее производителей, продавцов и рекламщиков не упаковывают в тюрьмы, ни о какой серьезной борьбе с алкоголизмом и речи быть не может. Вот у нас дебилы с пивом стали бороться, акцизы повышают, чтоб было дороже водки. Но пиво с точки зрения нормального ребенка и девушки – это «невкусный» напиток, к нему еще привыкнуть надо. Тогда как у сладкой алкогольной газировки никаких «когнитивных барьеров» нет, тинейджер «наслаждается» ею с первого же глотка и тут же у него возникает психологическая привязанность к «сладко-дурманящему» алкоголю. Это как бы «идеальный мостик» от «лимонада и колы» - к «взрослому алкоголю». Я, конечно, погорячился с тюрьмами для производителей и рекламщиков этого зелья – негодяев нужно просто кастрировать и выпускать в естественную среду обитания.
гоню телегу

Шофер Хофер

Недавно отыскал напиток, единственно достойный для истинных патриотов быть фоном размышлений о трудных судьбах России. Это немецкое пшеничное пиво Schöfferhofer Hefeweizen. Бренд назван в честь немецкого первопечатника Петера Шоффера (Peter Schöffer), который был сотрудником Гутенберга и является основателем науки о типографских шрифтах. Впоследствии в его бывшей резиденции в Майнце была основана пивоварня. Портрет первопечатника сделали лицом бренда. Так и смотрит он укоризненно с коричневой бутылки.

Символ весьма прозрачный: была резиденция первопечатника, оазис высокой культуры – забабахали пивоварню. И гордятся своими Традициями.

Пиво нефильтрованное, по «букету» напоминает перебродивший квас. Много углекислоты, поэтому сильно ударяет по голове. Пять минут беспричинного смеха гарантированы. Думы о Державе будут полны оптимизма.
гоню телегу

Квас – опасней пива

Всем, кто видит в «здоровом» квасе альтернативу «тлетворному» пиву, советую обратить внимание на этикетку квасных бутылок. Большинство компаний честно указывают, что доля содержания алкоголя в квасе может достигать 1,2%. Для справки, в популярном чешском пиве «Велкопоповицкий Козел» или словацком «Златый Базант» содержится 3,8% алкоголя. Чаще всего пиво имеет крепость 4,8% - 5%. Другими словами,

три-четыре бутылки обычного кваса = одной бутылке пива

А в жаркий сезон люди пьют квас именно огромными, полутора-двух литровыми бутылями. В том числе дети.

Некоторым исключением является очаковский «Квасенок», который позиционируется как «детский» и содержит всего 0,5% алкоголя. Учитывая, что в жару 10-летний ребенок вполне может выглотать 2 литровых бутыли этого кваса в течение дня, полезно помнить о следующем:

2 бутыли «Квасенка» = одному стакану пива

При этом вот что интересно: об опасности пива знают все, его реклама ограничена. А квас открыто рекламируют по всем телеканалам как продукт полезный, в том числе - для детей.

ГЛАВНЫЙ ВКЛАД В АЛКОГОЛИЗАЦИЮ НАСЕЛЕНИЯ РОССИИ ПРЯМО СЫЗМАЛА, С ПЕЛЕНОК ВНОСИТ ИМЕННО КВАС, А НЕ ПИВО И НЕ ВОДКА. Последние только подхватывают эстафету. Нет ничего удивительного в том, что ребенок, вскормленный на квасе, подрастая, «тянется к бутылке».

Еще хуже ситуация с квасом в сегменте HoReCa. Например, поллитровая кружка кваса, подаваемая в сети «Елки-Палки», субъективно ощущается как бутылка крепкого пива (от 8%). Collapse )
гоню телегу

«Мы за черных, мы за русских!» Новый субэтнос находит свои символы

Сегодня видел весьма вежливого, интеллигентного и ухоженного русскоязычного кавказца («студент МГИМО»), который попросил в продмаге банку пива «Черный Русский».

PS. Где там этнографы? Возможно, мы сейчас наблюдаем феномен превращения изначально презрительного ярлыка («черные») в полноценный субэтноним, причем наделенный в глазах носителей сугубо положительными, «сильными» коннотациями. В истории случаи такого «переворачивания» уже бывали. Группа изначально заинтересована в ярлыке-стигмате, поскольку он увеличивает ее сплоченность. А по мере использования отрицательный смысл уходит, остается положительный.

И потом, есть вакантная ниша. Если есть «бело-русы», то почему бы не появиться «черно-россам»? «Черноросс – это звучит гордо!» (Историческая область Черная Русь, кстати, населена белорусами ))